势在必行。

虽然没有禁止杀牛的禁令，而且贵族们更重视战马，但是牛的价格也是居高不下。

农奴们一无所有，一头耕牛一枚金郎也就是一百第尔一头。

如今战火之后，物价翻了数倍，且有价无市。

安苏向来到莫尔堡的商贾们订购了一些牛，三百第尔一头，有多少买多少。

他们现在积极调货去了，不过预测不会太理想，能不能让安苏手中耕牛翻倍还在两可之数。

一头耕牛每天大概可耕种五亩地，春耕、秋耕的时间大约持续二十天。

也就是一头耕牛理想状态下，可以照料的耕地是一百亩。

莫尔小镇南边的三万亩耕地全部开发的话，需要三百头耕牛。

这还是理想状态下，耕牛保有量如果达到三百三十头。

莫尔小镇就是实现牛耕农业的饱和式发展了。

这样一来，应该能将种子和收获的比例提高到1:12。

然后便是农业化肥，莫尔小镇内部人不许倾倒污秽，小镇南北有两个大型公共厕所，西周也分布着小型公厕。

酒馆、旅店的厕所也是必须建筑，否则就要惩罚他们高昂的赋税。

一个个都是无情的造粪机器，小镇有一支专门的队伍负责处理此事。

化粪池未来将成为莫尔小镇的重要产业。

另外就是加大生产投入，铁质的锄头、犁耙、镰刀等最起码也要劳动力人手一个。

集体农业下，工具也是集体的。

没有工具，开垦荒地难，种地也难。

这或许也就是那群士兵们喜欢军功折现，而不是要一百亩荒地的原因。

也是，谁的理想是有钱了去面朝黄土背朝天地种一大片地啊。

而只要他们能够将必然躲不掉的那些赋税都缴纳齐备，领主也不会太干涉自由民的生活。

而当手里的钱花光了，可就是要劳动交税的。

安苏虽然废除了一大批苛捐杂税，但是人头税、宅邸和店铺租税、农税，什一税，污秽税，超龄单身税以及弃地税还是保留着的。

就这，己经比隔壁领主少收三分之二的税目了。

这些，一方面是税收支柱，另一方面也是规范领民行为。

污秽税是为了卫生，毕竟清理粪、沤肥这一项行动也是需要相应的预算。

超龄单身税是为了促进领民结婚生育，弃地税则是遏制领民人口流失。